7 place philibert de chalon - 39000 Lons-le-Saunier

Nos planches apéritives sont composées de nos charcuteries du moment. Celles-ci sont toutes issues de La Ferme du Grandvallier, située à Saint-Laurent-Grandvaux (Jura), selon des recettes de famille. Saucissons variés, filets de porcs séchés, fumés, mais aussi boeuf séché, jambon cru, chorizo et autres salaisons composent la partie viande. 

Les fromages proviennent tous de Franche-Comté, ils s'agit de Comté (12 mois d'affinage) et de Morbier provenant de la Maison Arnaud, au Fort des Rousses, plusieurs fois primés meilleurs fromages au monde.

Nos tailles concernent des quantités pour l'apéritif ou pour des accompagnements. Pour un repas ou un apéritif dînatoire, il suffit de doubler la quantité.

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Conditions de vente : Nos charcuteries et fromages évoluent selon la saison et l'arrivage. Les planches sont à récupérer en boutique du mercredi au samedi de 10h à 19h (18 h le samedi), et à commander au moins 24h à l'avance. Conditions de vente : Planches à récupérer en boutique du mercredi au samedi de 10h à 18h. Pour toute demande spécifique, merci de nous contacter.

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