7 place philibert de chalon - 39000 Lons-le-Saunier

Les girolles à l'huile

05/02/2025

Les girolles à l'huile

Nous avons reçu ce mardi Au Panier Gourmet un très bon produit. Il s'agit des girolles à l'huile. 
Cette ancienne recette du Moulin de Vaux à Poligny, qui nous propose déjà de nombreuses terrines, a été relancée après un temps d'arrêt. Une cuillère sur du pain toasté, et l'on sait que le bocal entier va y passer. Il en faudrait du coup presque un deuxième pour les utiliser comme accompagnements de plats chauds. 
Un régal !


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